2017.1.31 ジビエを食べて中山間地を守るイベント「自然と農山村を守る狩猟のつどい」(大日本猟友会主催)に参加しました。
日本では野生鳥獣が増えすぎてしまい、自然環境や農林業にとって大きな問題となっています。ジビエの普及は、中山間地域を守ることにつながります。会場では、イノシシやシカの肉、キジ肉入りの餅を美味しく頂きました。